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소주 한 병, 왜 이렇게 다양할까?

한국의 식탁 위에 놓인 소주 한 병. 보통은 단순한 술로 여겨지지만, 실제로는 종류와 맛, 제조 방식이 다양하게 나뉜다. 왜 같은 '소주'라 해도 맛과 향이 천차