한국의 식탁 위에 놓인 소주 한 병. 보통은 단순한 술로 여겨지지만, 실제로는 종류와 맛, 제조 방식이 다양하게 나뉜다. 왜 같은 '소주'라 해도 맛과 향이 천차
술을 마시는 사람이라면 누구나 경험하는 일. 막상 취해보지도 않은 소주 한 병을 뚜껑 열자마자 ‘왜 이렇게 쓰레기같이 맵지?’라는 고민에 빠진 적 있을 것이다.